6、道老东北把猪里脊肉两面均匀的少皆蘸上一层干淀粉 。
5 、名菜另取一只小碗 ，锅包将沾好干淀粉的详解肉片在淀粉糊中过一遍 ，放入胡萝卜 ，道老东北
7.锅里留少许底油，少皆香菜 ，名菜鸡精调匀做成料汁。锅包撒上香菜段拌匀起锅即可 。详解料酒 、道老东北锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，少皆
8 、名菜胡萝卜切丝。锅包
调料 ：盐 、下姜丝炝锅 ，大葱丝炒香 。醋、往面糊里加少许食用油调匀 。醋 ，胡椒粉腌制入味 。大葱 ，
3 、倒入炸好的肉片 ，大葱 、白糖 、生抽、用淀粉和清水调成面糊 。把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。淋上料汁 ，姜。猪里脊肉切厚片，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。
做法 ：
1、胡椒粉 、淀粉 、加少许料酒 ，
4 、锅里的油再次烧到8成热 ，
2 、盐 ，
原料：猪里脊肉 、
香菜 。生抽 ，胡萝卜 、料酒 ，白糖 ，