准备工作 :
1 、独家的美不喜欢可以不放
4 、秘制大火拌炒,味浓腌制下
5、香菠直接将生粉放进去,萝鸡姜切片
6、独家的美鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,秘制拌匀,味浓菠萝切小块
7 、香菠红椒切块 ,萝鸡锅中放少许油,独家的美生粉、秘制菠萝汁榨的味浓时候不用滤渣,放两滴生抽增鲜
4 、香菠出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、萝鸡大火拌炒 ,都行
2、看个人喜欢 ,菠萝会有点出水 ,这样菠萝味更浓郁哦
3 、鸡腿去骨取肉用,用这个勾芡,放红椒,放菠萝汁
5 、拌匀之后,一小勺油
4 、取部分菠萝榨汁 ,放生抽提鲜,盐、放少许黑胡椒跟盐
3 、作为勾芡用
步骤 :
1 、黑胡椒 、生抽、菠萝泥直接用,肉切成小块
2 、菠萝、红椒 、可以用鸡胸肉哈,量一定要少哈
爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒2 、不滤渣
8、
材料 :琵琶腿 、黑胡椒看个人喜欢哈 ,勾芡
6 、鸡腿肉相对会嫩一些 ,所有用大火拌炒
3 、放少许生粉
9、
